L’Avis de Guillaume Claireau
plutôt pour accompagner tous les plats
Cette cuvée est né l’an passé, c’est donc le 1er millésime!
Issu de Chenin Blanc, ce vin propose une bouche onctueuse et saline, aux notes typique du cépage : Poireconfite, fleurs blanches et épices douces. Beaucoup de fraicheur, tension et minéralité